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小山シェフとのトークショー2014年11月12日辻口博啓オフィシャルブログ「辻口日記」 powered by アメブロサロン・デュ・ショコラ パリの事務局から、是非小山さんとトークセッションをお願いしたいとの連絡が入り、パリのショコラフリークに対して日本の今までの歴史と･･･- オープニングセレモニー2014年11月11日辻口博啓オフィシャルブログ「辻口日記」 powered by アメブロパリ サロン・デュ・ショコラ恒例、オープニングセレモニーのファッションショーの様子です。今年はタエ アシダの多恵さんにデザインして頂いた衣装に僕のショコ･･･
- ル ショコラ ドゥ アッシュ2014年11月09日辻口博啓オフィシャルブログ「辻口日記」 powered by アメブロパリ「サロン・デュ・ショコラ」の「ル ショコラ ドゥ アッシュ」のブースは、今年のテーマ「DNA=うま味」を視覚で訴えた写真家・石川 寛さんによる素敵な･･･
- サロン•デュ•ショコラ2015 プレス賞味会2014年11月08日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007年々進化するショコラの祭典。コンクールショコラティエもすごいけど、今年･･･カカオ アトランタ チョコレート カンパニー」が初上陸!プロデューサー で女･･･
- フェーヴ2014年11月08日辻口博啓オフィシャルブログ「辻口日記」 powered by アメブロンド「フェーヴ」がパリ「サロン・デュ・ショコラ」に初出店を果たしました。豆スイーツもフランスでもかなり反響があり、とても皆さん興味を持たれていました。フ･･･
- プレスご賞味会@Hugo & Victor(ユーゴ&ヴィクトール)】2014年11月07日里井真由美オフィシャルブログ Powered by Amebaール)】パリに本店を持つショコラブランド「Hugo & Victor(ユーゴ&ヴィクトール)」。来年1月、日本で開催の「サロン・デュ・シ･･･
- アッシュ ショコラ サプリメント2014年11月07日辻口博啓オフィシャルブログ「辻口日記」 powered by アメブロパリ サロン・デュ・ショコラの「アッシュ ショコラ サプリメント」ブースです。今年も綺麗にブースを設えて頂き本当に感謝です。今年はテアニンを配合したショ･･･
- サロン・デュ・ショコラ2014年11月06日辻口博啓オフィシャルブログ「辻口日記」 powered by アメブロパリ「サロン・デュ・ショコラ」から帰ってきました。何回かに分けて、サロン・デュ・ショコラを振り返りたいと思います。今回二回目の参加となるサロン・デュ・シ･･･
- 【お知らせ】サロン・デュ・ショコラ 5タブレット金賞2014年10月31日辻口博啓オフィシャルブログ「辻口日記」 powered by アメブロ中のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」において、辻口シェフの「ル ショコラ ドゥ アッシュ」がC.C.C.によるショコラ品評会で、2年連･･･
- 新作ショコラ2014年10月30日辻口博啓オフィシャルブログ「辻口日記」 powered by アメブロパリ「サロン・デュ・ショコラ」C.C.C.に出品した新作ショコラ「DNAショコラ」を先日、渋谷ヒカリエ ShinQs「LE CHOCOLAT DE H ･･･
